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sábado, 7 de julio de 2007

Gazpacho de melón (Thermomix)


En el vaso de la Thermomix echar 1/2 melón, un pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 4 tomates maduros, una cebolla mediana, 1 diente de ajo, 3 rebanadas de pan, sal, aceite y vinagre.
 
Batir todo junto en velocidad 7-10 hasta que esté todo bien picadito.
 
Volcar el gazpacho en una ensaladera y refrigerar unas horas antes de servir.