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lunes, 20 de octubre de 2008

Choucrut a mi manera


Ingredientes para 4 personas:

Una lata de choucrut (770 gr.)
4 Salchichas de Frankfurt
150 gr. de bacon
Aceite de oliva

Elaboración:

En una sartén grande, poner un chorrito de aceite de oliva.
 
Cortar las salchichas de Frankfurt a rodajas y el bacon a tiras y sofreirlo en la sartén.

Añadir el choucrut y cocer a fuego lento unos 8 minutos, hasta que esté bien caliente y haya cogido bien el sabor de las salchichas y el bacon.

Presentarlo en una bandeja y servir.

 
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