Ingredientes para 4 personas:Una lata de choucrut (770 gr.)
4 Salchichas de Frankfurt
150 gr. de bacon
Aceite de oliva
Elaboración:
En una sartén grande, poner un chorrito de aceite de oliva.
Cortar las salchichas de Frankfurt a rodajas y el bacon a tiras y sofreirlo en la sartén.
Añadir el choucrut y cocer a fuego lento unos 8 minutos, hasta que esté bien caliente y haya cogido bien el sabor de las salchichas y el bacon.
Presentarlo en una bandeja y servir.
Ésta es la lata de Choucrut que he utilizado, sale muy rico.
4 comentarios:
Los dos elementos básicos me gustan mucho, tanto el choucrut como las salchichas. Exquisito plato.
Un abrazo
Me gustaría que me dijeras que es el chouscrut, es la primera vez que lo oigo y no sé que es.Un beso Ana
Gracias guapa, tiene un sabor muy peculiar y con esta mezcla queda riquísimo.
Besos
Ana, la choucrut es el resultado de fermentar la col blanca o repollo con sal. También se puede hacer en casa, algún día lo intentaré ;)
Un beso
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