Ingredientes:1 coliflor
Ajos
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Agua
Elaboración:
Limpiar la coliflor y separarla en ramilletes. Ponerla en la Chef 2000 cubierta con agua, echar sal y programar 5 minutos "presión".
Colar y reservar.
En una sartén con aceite de oliva freir unos ajos cortados a láminas hasta que estén doraditos.
Emplatar la coliflor, echar unas láminas de ajo con un poco de aceite de freirlos y espolvorear con el pimentón dulce.
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