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viernes, 22 de octubre de 2010

Pastas de té


Ingredientes:

250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
90 gr. de azúcar glass
300 gr. de harina
Unas gotas de esencia de limón
2 yemas de huevo
75 gr. chocolate negro

Elaboración:

Precalentar el horno a 190 grados.

Con la ayuda de una varilla batiremos bien la mantequilla junto con el azúcar glass y la esencia de limón.

Incorporar la harina tamizada y las yemas de huevo, batir y poner la mezcla en una manga pastelera.

Haremos la forma de las pastas de té en una bandeja sobre papel de horno intentando que sean lo más parecidas posible.

Hornear unos 10 minutos o hasta que veamos que empiezan a tomar color.

Fundiremos el chocolate y untaremos una capa de pasta de té y la pegaremos con otra y así sucesivamente hasta que las tengamos todas emparejadas.

Espolvorear las pastas con azúcar glass.

54 comentarios :

Neus dijo...

Nyam, nyam...

que bé m'anirian aquestes galetes per quan prec en te a la tarde.

Bon cap de setmana
Un petonet

Carme - cocina con sabor dijo...

Neus, agafen que encara n'hi han ;)

Bon cap de setmana guapa!

Petons

Gloria dijo...

Menudas galletitas guapa, si cuando te digo que tienes muy buenas manos, es que las tienes.
Besazo

Carme - cocina con sabor dijo...

Gloria, que guapa eres, ya me has alegrado el día :)

Aunque me tendría que haber visto con mi manga pastelera y chillando jajaja!

muaaaaaa!

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

qué ricas!
esas pastas de te tienen una pinta deliciosa

qué antojo!
:)

Por cierto, me uno a tus seguidores


que pases un feliz viernes!

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias Laura, me alegra que te gusten y que me sigas :)

Besos

Espe dijo...

muy ricas con un cafetin a media tarde

Carme - cocina con sabor dijo...

Espe, a media tarde y creo que yo...a media mañana también jejeje...

Besos

Gemma dijo...

T'han quedat perfectes, millor que de pastisseria! Ara mateix me'n menjaria un parell amb el cafè de mig matí...

comoju - Cova dijo...

y claro, seguro que no has dejado ninguna sin rellenar, no??

Carme - cocina con sabor dijo...

Gràcies Gemma! Doncs agafen que avui porto jo l'esmorzar ;)

Petonets

Carme - cocina con sabor dijo...

Cova, como lo sabes jijiji...la próxima vez dejaré alguna sin untar para tí ;)

Besos

*Eva* dijo...

qué maravilla de pastitas para el café de media tarde!
bs!

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias Eva! Aunque están demasiado ricas y engordan uf...

Besos

kisa dijo...

Madre mia , yo me como la bandeja entera que ricas
Mil besossss

Carme - cocina con sabor dijo...

Kisa, la verdad es que cuando empiezas con una no puedes parar ;)

Besitos guapa!

Piligoto dijo...

Que buenas estas pastas y dobles, a mí marido le tienen que encantar. Me las copio. Besos.

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias Piligoto, ya me dirás si le han gustado ;)

Besos

jose manuel dijo...

Nunca he probado con las pastas de té, con las galletas no se que me pasa pero me vuelvo perezoso, porque te las ofrecen de todo tipo, es un error mio.

Caseras se ve que están mucho mejor, las tuyas se ven deliciosas.

Saludos

Carme - cocina con sabor dijo...

José Manuel, tienes que hacer galletas en casa, ya verás la diferencia con las compradas, quedan buenísimas de verdad ;)

Un beso

MªJosé dijo...

te han quedado preciosas las pastas de té, perfectas, qeu buenas son.
besos guapa
buen finde

wendy dijo...

Se ven deliciosas, y hasta hora de la mañana me cojo un par de ellas.Buen fin de semana.

Pilar - Lechuza dijo...

Qué ricas y sobre todo muy sencillitas. Tenía pensado hacer unas galletas esta tarde y mira tú por dónde, me has ahorrado buscar recetas. un biquiño

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias Mª José, han quedado riquísimas :)

Feliz fin de semana guapa!

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias Wendy, claro que puedes coger unas galletas, ya verás que ricas :)

Besos

Carme - cocina con sabor dijo...

Pilar, que bien que las hagas, ya me dirás si te han gustado :)

Besitos

StHilari dijo...

Una presentacion de autentica profesional!! te han quedado de lujo ... yo tambien me cojo una... con tu permiso...
Un abrazo

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

Pero ke pinta más deliciosa...nunca he probado ha hacer pastas de té....pero nunca es tarde!!!

Besosssss

Carme - cocina con sabor dijo...

Muchas gracias StHilari, puedes coger las que quieras :)

Besos

Carme - cocina con sabor dijo...

Vanessa, hazlas, ya verás que fáciles son y que ricas quedan.

Besos

la cocinera dijo...

Gracias por la sugerencia

un blog muy nutritivo

Con tu permiso te enlazo

Gracias

Carme - cocina con sabor dijo...

Muchas gracias la cocinera, me alegra tu visita :)

Besos

wada dijo...

Qué bonitas te han quedado! parecen compradas.
Bss!

Luciana dijo...

Brava cara!!! questi pasticcini sono magnifici!!! uno tira l'altro...complimenti e buon week end :)

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias wada, aunque la verdad es que le grité varias veces a la manga pastelera jejeje

Besitos

Carme - cocina con sabor dijo...

Muchas gracias Luciana!

Besos y buen fin de semana :)

barbara dijo...

Que ricas estas pastitas de té, te cojo unas cuantas para esta tarde,,, besos.

Carme - cocina con sabor dijo...

Bárbara, tú tranquila, llévate las que quieras que hago más :)

Besitos

Maria Dolores dijo...

No te lo creerás pero nunca las he preparado y no será por que no me gustan.
Saludos

Carme - cocina con sabor dijo...

María Dolores, pues anímate a hacerlas porque son sencillas de preparar y valen la pena ;)

Besos

Mai dijo...

Jo no en soc massa de pastissos, però galetes, cocs i coques i tota classe de cosa seca que es menja amb tassa de café o te o llet incorporada m´ewncanta , la mare diu que m´agraden les coses eixutes com jo hehehe , les teves pastes de e es veuen boníssimes , la propera pensa en mi.
pETONS

Carme - cocina con sabor dijo...

Mai, m'ha fet gràcia lo d'eixuta jajaja...tu tranquila que la propera vegada que en prepari pensaré en tu :)

Petons guapa!

Mayca dijo...

Una per miiiiiiii ;)* que buenas ñam ñam

La cuina vermella dijo...

Estimada Carme, tens unes mans que saben fer unes galetes delicioses!! PEtons.

Carme - cocina con sabor dijo...

Mayca, para tí más de una ;)

Besitos!!!

Carme - cocina con sabor dijo...

Gràcies vermells, un petonàs!

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Estas pastitas vienen muy bien con un café.
Un beso.

Carme - cocina con sabor dijo...

Si Irmina, son perfectas a media tarde con un cafetín ;)

Besitos guapa!

Alsurdelsur dijo...

Que ricas y además te han salido bien bonitas.

Besitos wapi

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias Reme guapa!

Mil besitos :)

julycar dijo...

Carme que pastas de te mas ricas nos has preparado .... se ven divinassssss ..... me llevo dos para el cafe de las tres...jejeje...un besito

Carme - cocina con sabor dijo...

July, ahora si que me pongo a hacer más! jajaja

Besitos

carmelo dijo...

Estupendas estas pastas de té, además con chocolate

Carme - cocina con sabor dijo...

Gracias Carmelo!

Besos