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viernes, 12 de octubre de 2007

Falsa empanada


Está hecha con 2 láminas de hojaldre, y de relleno una lata de champiñones, 4 latas pequeñas de atún en aceite, una cebolla cortada a rodajas muy finas, una lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoas partidas a rodajas, una lata de pimiento morrón cortado a trocitos y una bolsa de queso Mozzarella.

Pintar la lámina superior con huevo batido, pinchar con un tenedor y hornear a 220º durante unos 25 minutos o hasta que se empiece a dorar.
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