Ingredientes para los crêpes:250 gr. de harina
3 huevos
1/2 cucharada de aceite
una pizca de sal
1/4 l. de leche
Mezclar bien los ingredientes. La pasta tiene que quedar más bien líquida. Ir poniendo poca cantidad en una sartén con un poco de mantequilla, dar la vuelta y reservar. Seguir hasta acabar con toda la pasta.
Rellenar cada crêpe con bacon ahumado y queso, enrrollarlo y calentarlo un poco en el horno hasta que se funda el queso.
2 comentarios:
Que pinta tienen los crepes.
Cada dia me gusta más tu blog :))
Besitos Reme
Gracias tesoro!
Muchos besitos
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