Ingredientes:
500 ml de leche
75 gr de azúcar
45 gr de maicena
3 huevos
Unas gotas de aroma de vainilla
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 9 minutos a 90º, velocidad 4.
Volcar la crema a un recipiente y cubrir con film transparente pegado a la superfície, de esta manera no se secará.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar hasta el momento de utilizarla.