50 gr. de aceite de oliva
4 de ajos
1/2 cebolla
1 tomate
1 cda. colmada de pimentón de la vera
1 1/2 l. de agua
sal
4 huevos
unas rebanadas de pan cortadas finas
Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min. temperatura Varoma, vel.1. Pare la maquina, añada los ajos, la cebolla y el tomate y programe 4 min. temperatura Varoma, vel. 3 1/2.
Baje los restos de las paredes del vaso y de la tapadera con la espátula, añada el pimentón y mezcle en vel. 3 unos seg.
Incorpore el agua y programe 20 min. 100º, vel. 1
Cuando termine el tiempo pare la maquina y eche los huevos y las rebanadas de pan. Déjelo en reposo unos min. Sirvala muy caliente.