Ingredientes:
1 coliflor
Ajos
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Agua
Elaboración:
Limpiar la coliflor y separarla en ramilletes. Ponerla a hervir en agua salada hasta que esté en su punto.
Colar y reservar.
En una sartén con aceite de oliva freir unos ajos cortados a láminas hasta que estén doraditos.
Emplatar la coliflor, echar unas láminas de ajo con un poco de aceite de freirlos y espolvorear con el pimentón dulce.